Gasthof Jungmeier

Herzlich Willkommen
im Gasthof Jungmeier

Unser seit Generationen familiär geführter Gasthof bietet die traditionelle fränkische Küche, aber auch viele weitere gut bürgerliche Speisen an.

Wir sind bemüht ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe zu kochen.

Bei Allergien oder anderen Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an uns.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

übrigens:
Die meisten Gerichte bieten wir Ihnen auch als kleinere Portion an.

Wir bieten regelmäßig Tagesgerichte entsprechend saisonaler Verfügbarkeit an.

Auszug aus unserer Speisekarte

Die Angaben zu Allergenen und Preisen entnehmen Sie bitte der aktuellen Speisekarte.

Suppen

Tagessuppe

Tagessuppe
Tagessuppe

Ein wechselndes Angebot an Suppen, bitte sehen Sie in die aktuelle Tageskarte oder fragen Sie unser Personal.

Fränkische Kartoffelsuppe

Fränkische Kartoffelsuppe
Fränkische Kartoffelsuppe

Pfannkuchensuppe

Pfannkuchensuppe
Pfannkuchensuppe

Fränkische Spezialitäten

Fränkisches Schäufele

Fränkisches Schäufele
Fränkisches Schäufele

Knusprig gebratenes Schäufele mit zwei hausgemachten Klößen; dazu Salat

Fränkischer Sauerbraten

Fränkischer Sauerbraten
Fränkischer Sauerbraten

Sauerbraten mit Soße nach fränkischer Art, mit zwei hausgemachten Klößen; dazu Salat

Karpfen Müllerin Art

Karpfen Müllerin Art
Karpfen Müllerin Art

Ein halber Karpfen nach Müllerin Art mit hausgemachtem Kartoffelsalat; dazu Salat
Bitte beachten: Karpfen ist nur saisonal verfügbar.

Karpfensticks mit Kartoffelsalat

Karpfensticks mit Kartoffelsalat
Karpfensticks mit Kartoffelsalat

Knusprig gebackene Karpfensticks mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Bitte beachten: Karpfen ist nur saisonal verfügbar.

Karpfensticks auf Salat

Karpfensticks auf Salat
Karpfensticks auf Salat

Knusprig gebackene Karpfensticks auf frischem Salat angerichtet
Bitte beachten: Karpfen ist nur saisonal verfügbar.

Pfeffer-Karpfenfilet

Pfeffer-Karpfenfilet
Pfeffer-Karpfenfilet

Karpfenfilet mit buntem Pfeffer gebraten (nicht scharf)
Bitte beachten: Karpfen ist nur saisonal verfügbar.

Vom Schwein

Fränkisches Schäufele

Fränkisches Schäufele
Fränkisches Schäufele

(siehe fränkische Spezialitäten)

Paprikaschnitzel

Paprikaschnitzel
Paprikaschnitzel

Natur gebratenes Schweineschnitzel mit frischem Paprikagemüse in Tomatensauce, dazu Curryreis und Salatteller

Champignonschnitzel

Champignonschnitzel
Champignonschnitzel

Natur gebratenes Schweineschnitzel mit Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes Frites und Salatteller

Schweizer Schnitzel

Schweizer Schnitzel
Schweizer Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salatteller

Kotelett

Kotelett
Kotelett

Paniertes Schweinekotelett mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salatteller

Cordon Bleu

Cordon Bleu
Cordon Bleu

Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites und Salatteller

Schweineschnitzel „Wiener Art“

Schweineschnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel „Wiener Art“

Paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salatteller
oder
mit Pommes Frites und Salatteller
glutenfreie Variante möglich

Vom Rind

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten
Zwiebelrostbraten

Rumpsteak (Rohgewicht ca. 220g) mit knusprig gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes Frites und Salatteller
Keine kleinere Portion möglich

Sauerbraten

Sauerbraten
Sauerbraten

(siehe fränkische Spezialitäten)

Von der Pute

Salatteller mit Putenstreifen

Salatteller mit Putenstreifen
Salatteller mit Putenstreifen

Natur gebratene Putenstreifen auf Blattsalaten mit Paprika, Tomaten und Balsamico
Keine kleinere Portion möglich

Putenschnitzel „Wiener Art“

Putenschnitzel „Wiener Art“
Putenschnitzel „Wiener Art“

Paniertes Putenschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salatteller
oder
mit Pommes Frites und Salatteller
glutenfreie Variante möglich

Vegetarische Gerichte

Käsespätzle

Käsespätzle
Käsespätzle

Spätzle mit geriebenem Käse überbacken mit gerösteten Zwiebeln und Salatteller

Vegetarischer Teller

Vegetarischer Teller
Vegetarischer Teller

Schupfnudeln mit verschiedenem Gemüse und Champignons, pikant gewürzt und mit Käseflocken überbacken
Keine kleinere Portion möglich

Salate

Salatteller mit Putenstreifen

Salatteller mit Putenstreifen
Salatteller mit Putenstreifen

Natur gebratene Putenstreifen auf Blattsalaten mit Paprika, Tomaten und Balsamico
Keine kleinere Portion möglich

Gemischter großer Salatteller

Gemischter großer Salatteller
Gemischter großer Salatteller

mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Blattsalat und Salaten der Saison

Kleiner Salatteller

Kleiner Salatteller
Kleiner Salatteller

Blattsalate und Salate der Saison, ohne Kartoffelsalat

Hausgemachter Kartoffelsalat

Hausgemachter Kartoffelsalat
Hausgemachter Kartoffelsalat

Für die Kleinsten (und alle, die es mögen)

2 Klöße mit Bratensauce

2 Klöße mit Bratensauce
2 Klöße mit Bratensauce

auch als kleinere Portion

Pommes Frites mit Ketchup

Pommes Frites mit Ketchup
Pommes Frites mit Ketchup

auch als kleinere Portion

Spätzle mit Bratensauce

Spätzle mit Bratensauce
Spätzle mit Bratensauce

auch als kleinere Portion

Spätzle mit Champignonrahmsauce

Spätzle mit Champignonrahmsauce
Spätzle mit Champignonrahmsauce

auch als kleinere Portion

Unsere fränkischen und bayrischen Brotzeiten — An Sonn- und Feiertagen nur abends

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe
Gulaschsuppe

mit Schwarzbrot

Gebratene Bratwürste

Gebratene Bratwürste
Gebratene Bratwürste

mit Sauerkraut und Schwarzbrot
oder
Mit Kartoffelsalat
2 St.
3 St.

Currywurst

Currywurst
Currywurst

Brühwurst mit würzigem Ketchup, dazu Pommes Frites

Stadtwurst

Stadtwurst
Stadtwurst

Fleischwurst mit Sauerkraut und Schwarzbrot

Schweizer Wurstsalat

Schweizer Wurstsalat
Schweizer Wurstsalat

mit Käse, Gurke und Schwarzbrot

Fränkischer Wurstsalat

Fränkischer Wurstsalat
Fränkischer Wurstsalat

Fleischwurst „Sauer“ mit Schwarzbrot

Stadtwurst

Stadtwurst
Stadtwurst

Fleischwurst mit Gurke, Senf und Schwarzbrot

Fränkischer Brotzeitteller

Fränkischer Brotzeitteller
Fränkischer Brotzeitteller

Gemischte Platte mit Wurst, Käse, Gurke, Senf, Butter und Brot

Schinkenplatte

Schinkenplatte
Schinkenplatte

Geräucherter Hinterschinken mit Butter, Gurke und Brot

Strammer Max

Strammer Max
Strammer Max

Hinterschinken auf Butterbrot mit Spiegelei

Bauerntoast

Bauerntoast
Bauerntoast

Schwarzbrot mit Butter, geräuchertem Hinterschinken, Tomaten und Käse überbacken

Wurstbrot

Wurstbrot
Wurstbrot

mit Gurke

Käsebrot

Käsebrot
Käsebrot